蛋白质翻译后修饰（PTM）通过在一个或多个氨基酸残基上加上修饰基团，可以改变蛋白质的物理、化学性质进而影响蛋白质的空间构象、活性、亚细胞定位、蛋白质折叠以及蛋白质-蛋白质相互作用。PTMs在多种细胞过程，如细胞分裂、蛋白分解、信号传到、调控过程、基因表达调控和蛋白相互作用中起到关键作用。深入研究蛋白质翻译后修饰对揭示生命活动的机理、筛选疾病的临床标志物、鉴定药物靶点等方面都具有重要意义。

蛋白糖基化修饰是指在蛋白质分子上添加糖基团的一种共价修饰方式。它与蛋白质的结构和功能密切相关，并在许多生物学过程中发挥重要作用。

蛋白糖基化修饰可分为三类：N-链接糖基化、O-链接糖基化和糖蛋白。

该修饰方式是通过糖基磷酸转移酶将糖基从糖核酸糖链上转移到蛋白质上。这种糖基化修饰的例子包括N-乙酰葡萄糖胺修饰和N-乙酰半乳糖胺修饰。N-链接糖基化在蛋白质稳定性、细胞识别和信号传导方面起着重要作用。

这种修饰方式是通过葡糖转移酶在蛋白质的羟基上连接糖基。O-链接糖基化包括N-乙酰半乳糖胺、N-乙酰半乳糖胺和N-乙酰神经胺修饰。O-链接糖基化对于蛋白质的稳定性、蛋白质折叠和信号转导起着重要作用。

糖蛋白是指具有共价结合糖基的蛋白质。糖蛋白可以通过N-或O-链接糖基化修饰形成。糖蛋白在细胞外基质、细胞膜上和细胞内发挥重要作用，对于细胞粘附、细胞-细胞相互作用和信号传导具有关键作用。